Étiquette : féta

recette

🌿Salade betterave, pois chiche,épinards, féta🌿

salade d'épinard, betterave et feta : Recette de salade d'épinard, betterave  et feta - Marmiton

Ingrédients INGRÉDIENTS pour 4 personnes

  • Betteraves cuites : 3 (Yann ou Fabien)
  • Pousses d’épinards : 20 g (Yann ou Fabien) (vous pouvez remplacer par de la mâche ou des lanières de salade)
  • Persil plat : 2 branches
  • Pois-chiche cuits : 200 gr (Ferme pastière)
  • Feta : 70 gr
  • Citron (optionnel) : 0.5
  • Cumin : 1 Cuillère à café (Poids chiche)
  • Huile (d’olive
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🌿Petits chaussons sarrasin, légumes d’hiver, feta🌿

Petits chausson sarrasin et légumes d'hiver. Une recette gourmande de  saison.Cocotte et Biscotte

Une pâte ultra simple et voici de jolis petits chaussons d’hiver. Un peu de roquette et le tour est joué ! Déclinez ces petits chaussons avec la garniture de votre choix, en sucré ou en salé ou en sucré/salé.

Ingrédients Ingrédients pour 4 personnes

    • Pour la pâte :
    • 180 g de farine de blé noir (sarrasin)
    • 120 g de yaourt nature
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🎃Tourte salée tête de citrouille🎃

Ingrédients Ingrédients pour 4 personnes

  • 2 pâtes feuilletées
  • 300 g de chair de potiron
  • 50 g de parmesan ou des dés de féta, des cubes de fromage de chèvre…
  • 1 gousse d’ail
  • 1 cuillère(s) à café de cardamome en poudre ou autre épice que vous aimez.
  • sel, poivre
  • 1 oeuf pour la dorure

Ingrédients Comment faire?

  • 1.Taillez la chair de potiron
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Clafoutis épinards féta (ou chèvre)

recette de clafoutis salé : épinards frais et féta
Préparation 20 min
Cuisson 30 min
4 personnes

Ingrédients :

  • 300 g de pousses d’épinards
  • 100 g de fêta (ou chèvre)
  • 3 oeufs
  • 30 g de maïzena
  • 25 cl de lait
  • 1 gousse d’ail
  • Feuilles de basilic ou de menthe
  • 2 cs d’huile d’olive
  • 20 g de beurre
  • Sel poivre

Comment faire ?

  • Préchauffer le four à 180°
  • Laver et
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Salade de courgettes grillées (à tomber…)

Ingrédients :

  • 4 grandes courgettes
  • 100 g de fêta 
  • 12 feuilles de menthe fraîche
  • 30 pignons de pin
  • Huile d’olive
  • Vinaigre balsamique ou (encore mieux) crème de vinaigre balsamique
  • Fleur de sel
  • Poivre

Comment faire ?

Préchauffez le four sur grill à 250°C.
 Dans une poêle, faîtes griller les pignons, sur feu moyen. Remuez souvent pour ne pas qu’ils brûlent,