noix

Sep 30 2019

🌿Patisson farci au chèvre, noix et raisins secs🌿

Pâtisson             

Le pâtisson fait partie de la famille des cucurbitacées. Ce légume ancien, longtemps oublié mais revenu sur le devant de la scène ces dernières années, est une courge à la chair blanche dont la peau varie du blanc au vert en passant par le jaune et l’orange, de quoi égayer nos journées d’automne.
Plat et rond, il ressemble à une … Lire la suite ...

By • recette • 0 • Tags: , ,

Jan 28 2019

Gateau aux carottes de Pierre Hermé

Résultat de recherche d'images pour "gateau carotte pierre hermé"

Ingrédients :
250 g de carottes râpées
50 g de farine
1 càc rase de levure
2 oeufs
60g de poudre de noisettes
70g de poudre d’amandes
70g de sucre roux
20ml d’huile neutre
1 càc rase de canelle
Quelques cerneaux de noix en petits morceaux (facultatif). Si vous êtes allergique comme moi, vous pouvez remplacer par des noisettes.

1 … Lire la suite ...

By • recette • 0 • Tags: , ,

Déc 2 2018

Gâteaux moelleux aux noix

Ingrédients :

  • 1/2 gousse de vanille
  • 70 g de noix concassées
  • 2 œufs
  • 100 g de sucre roux
  • 10 cl de lait
  • 10 g de levure
  • 180 g de farine

Comment faire?

  • Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
  • Fendez et grattez 1/2 gousse de vanille pour en extraire les graines. Mixez ces graines avec 70 g de noix
… Lire la suite ...

By • recette • 0 • Tags:

Oct 22 2018

Gâteau de citrouille (et aux pommes + noix)

Gâteau de citrouille

Ingrédients :

  • 1 kg de citrouille
  • 2 verres de lait (ou crème fraîche liquide)
  • 300 g de sucre en poudre
  • 8 c. à soupe rasées de farine
  • 3 œufs
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure alsacienne
  • 1 c. à soupe de rhum
  • 3 pommes (facultatif)
  • Cerneaux de noix ou des noisettes (facultatif)

Comment faire?

  • Pelez et enlevez
… Lire la suite ...

By • recette • 0 • Tags: , , ,

Oct 8 2017

Carrot cake noix ou noisettes

Résultat de recherche d'images pour "recette carrot cake noisettes"

Ingrédients :

  • 3 oeufs
  • 175 g de farine
  • 1 demi cuillerée à café de sel
  • 340 g de sucre semoule
  • 100 g de philadelphia cream cheese (ou St Môret)
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à soupe de sucre glace
  • 150 g de noix (ou de noisettes si comme moi vous êtes allergiques…)
  • 200 g de carottes
  • 10 cl
… Lire la suite ...

By • recette • 0 • Tags: , ,

Nov 29 2016

Pintade de Noël farcie à la landaise

 

 

Ingrédients :

  • Une belle pintade de Magalie et Julien (avec foie et gésier) – livraison prévue le 23 décembre
  • 100 gr de jambon de Bayonne
  • 5 branches de persil
  • 2 gousses d’ail
  • 1 œuf (je ne le mets pas)
  • 2 petits suisses
  • 3 cuilleres à soupe de lait
  • 1 bol de mie de pain
  • Quelques cerneaux de noix
… Lire la suite ...

By • recette • 0 • Tags: ,