BIENVENUE SUR LE SITE DE L’AMAP DE SAINT CANNAT !

Une AMAP, c’est quoi ?

C’est une Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne (AMAP). Notre association a pour but de favoriser l’agriculture paysanne et biologique. En cela, nous travaillons avec des maraichers, céréaliers, éleveurs, arboriculteurs de notre région. L’agriculture paysanne est aujourd’hui malmenée face à l’agro-industrie. L’AMAP apporte son aide (bénévole) aux paysans en favorisant les liens entre eux et les consommateurs soucieux de manger sain et consommer juste, avec pour objectif de pérenniser leurs exploitations.

L’historique

Notre AMAP a été créée en 2007 par Sylvie Noyeries, alors résidente de Saint-Cannat, autour de Raphaël Steff, maraicher à Lambesc. Les difficultés du métier ont amené Raphaël vers d’autres horizons et Thierry Gozzerino est devenu notre maraicher.

Thierry a réalisé une conversion totale en entrant dans ce circuit. Il était auparavant producteur (essentiellement) de salades destinées aux centrales d’achats des grandes surfaces. Il s’est lancé dans l’aventure d’une autre agriculture, biologique et diversifiée, en adéquation avec celle de ses grands-parents. Ainsi, il propose aujourd’hui une palette de légumes riche de plus de 80 variétés de produits frais, de saison, biologiques, des plus connus (les classiques pommes de terre, tomates, carottes, poireaux, courgettes, aubergines, céleri branche, épinards, poivrons, potiron …) à ceux qui méritent notre attention (topinambours, courge musquée, longues de Nice, courge spaghetti, tomate ananas, green zébra, radis longs, moutarde, panais, citre, courgette striée, chou romanesco …).

Autour de Thierry sont venus s’ajouter des producteurs de fruits, céréales, des éleveurs … que vous pourrez découvrir au travers de notre blog.

Les distributions :

Nous sommes présents tous les vendredis soirs, à Saint-Cannat, aux endroits suivants :

  • automne / hiver : derrière la cave coopérative (salle Francis Artaud) de 18h à 19h
  • printemps / été : devant l’école maternelle de 18h30 à 19h30

N’hésitez pas à venir nous rencontrer, nous nous ferons un plaisir de vous présenter les producteurs et le fruit de leur travail et répondre à toutes vos questions. Vous pouvez aussi nous joindre par mail (liste dans le tableau ci-dessous). A très bientôt …

Organisation du bureau

PrésidenteCécile Crespicontacter Cécile
SecrétairesPascale Sauret-Mintjolletcontacter Pascale
Laurence Pujalcontacter Laurence
TrésorièresClaudine Mazerollecontacter Claudine
Florence Devillercontacter Florence

Sans oublier nos président(e)s d’honneur : Thierry Gozzerino et Catherine Terrier

Les produits proposés, les producteurs / éleveurs et leur référent :

ProduitsProducteursContacts
LégumesThierry GozzerinoChristine
Pain / fougasse / farinePatricks CotsMyriam
Oeufs / poulesMagali RichardDoriane
ChaponsMagali RichardPascale
LaineMagali RichardPascale
Fromages de chèvresCarole FaudonAurélia
Viande de porcCarole FaudonAurélia
Viande de boeuf / veau / agneauMagali RichardPascale
PouletsPatrick CotsMyriam
PommesStephan CharmassonCécile
Figues / kiwis / cerises / abricots / pois chiche /
lentilles / huile de colza / huile de tournesol
Lionel GiordanoAurèle
Pommes de terre, oignons et tomates transforméesAnthony CarreirasSylvie
Poisson / coquillagesPierre BalmitgereCatherine
ChâtaignesHélène ChaudagneMyriam
Thés et infusionsEtal des EpicesLaurence
Safran et fruits rougesAdrien et Marjorie BlancClaire
La spirulineJoan BenardEmma
Les carottesFrédéric GuichardEmma

Les Assemblées Générales de l’AMAP

Le fonctionnement de l’AMAP

One Comment

  1. Amandine Boussin
    12 avril 2016 @ 09:11

    Bonjour,

    Il y a quelques semaine j’étais passé à la distribution pour avoir des informations sur le fonctionnement de l’AMAP. La personne m’avais proposé de prendre un panier d’essai. Serait il possible d’en prendre un pour ce vendredi ?
    Il me semble me souvenir qu’il existe plusieurs formules mais je n’ai pas trouvé sur le site. Pouvez vous me les rappeler ?

    merci beaucoup,

    Cordialement,
    Amandine

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