Fév 19 2020
Allez, on commence les recettes anti-gaspi. Plutôt que de jeter les verts de poireaux ou les mettre dans la soupe, on va les cuisiner un peu différemment!
Ingrédients :
1 pâte brisée
800g de verts de poireaux
100g d’allumettes de jambon
3 oeufs
20cl de crème
Noix de muscade
Fromage râpé ou de reste de raclette, de fromage de chèvre…… Lire la suite ...
Fév 10 2020
Ingrédients pour 2 personnes
pour la béchamel:
15 g de beurre
15 g de farine
200 ml de lait
1/2 cuillère à café de noix de muscade râpée
Sel, poivre
Comment faire?
Ôtez les pieds des poireaux et le haut des feuilles vertes. Fendez les poireaux en deux et nettoyez-les soigneusement. … Lire la suite ...
Déc 8 2019
Ingrédients :
40 g de beurre
1 oignon
200 g de pomme de terre épluchées et détaillées en petits dès (2 pommes de terre environ)
600 g de poireaux en rondelles (environ 3 poireaux)
500 g de lait
300 g d’eau + ou –
1 cube et demi de bouillon de légumes
Crème fraîche liquide
80 g de chorizo … Lire la suite ...
Mar 21 2017
Ingrédients :
Comment faire ?
Jan 17 2017
Ingrédients :
Pour la pâte à crumble :
Mar 8 2016
Déc 8 2015
Déc 8 2015
Avr 7 2015
Jan 20 2015
Mar 9 2020
🍳Bricks à l’oeuf et aux poireaux🍳
Ingrédients pour 3 personnes :
6 gros poireaux (Yann ou Fabien)
2 pincées de curry (le Poids Chiche)
un peu d’ aneth
3 feuilles de filo
du beurre
3 oeufs (Aurore)
Comment faire?
Lavez les poireaux, coupez-les en rondelles et mettez-les à revenir dans une poêle avec deux petits verres d’eau.
Laissez cuire à couvert pendant 30 minutes. Quand il … Lire la suite ...
By Pascale • Non classé, recette • 0 • Tags: curry, Oeufs, poireaux