graines de sésame

Mar 31 2020

🌿Beignets de légumes sans friture🌿

Une recette végatarienne toute simple et légère à réaliser avec les enfants.
J’ai ajouté mes variantes à la fin des ingrédients (je n’aime pas la harissa et la famille n’aime pas la coriandre!!!)

Ingrédients :

  • 400 g de courge butternut
  • 2 cuillère(s) à soupe d’huile d’olive vierge extra
  • 400 g de pois chiches cuits et égouttés
  • 2 cuillère(s) à café
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Fév 24 2020

🌿 Salade tiède de légumes rôtis à la vinaigrette de spiruline🌿

Salade tiède de légumes rôtis à la vinaigrette de spiruline

La spiruline est un superaliment  de quoi booster santé, forme et régime. Riche en protéines, minéraux, oligo-éléments et vitamines, elle déborde d’antioxydants et d’acides gras essentiels. En résumé ? Elle renforce le système immunitaire, lutte contre la fatigue, détoxifie l’organisme, réduit le cholestérol et la glycémie ou ralentit le vieillissement des cellules. Attention, en revanche, la spiruline perd la plupart … Lire la suite ...

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Jan 20 2020

🌿Le topping sésame et lin, comme un granola salé🌿

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Le toping??? On peut le grignoter à l’apéro (c’est plus healthy que les chips), c’est excellent sur les soupes, on en saupoudre les salades, les tartines de fromage blanc… On en fait vraiment ce qu’on veut quand on désire ajouter une touche croustillante à un plat.
De plus on peut le personnaliser de mille façons en changeant les graines, les … Lire la suite ...

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Déc 1 2019

🌿Autour du thé : Sablés au sésame et aux graines de lin🌿

Se préparer un bon thé d’Audrey et l’entourer de petites douceurs…

Ingrédients :
– 150g de farine (le camion du poids chiche)
– 50g de sucre (le camion du poids chiche)
– 50g de graines de sésame (le camion du poids chiche)
– 50g de graines de lin (le camion du poids chiche)
–  zeste d’un citron
– 70g de … Lire la suite ...

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Fév 18 2019

Comment faire son gomasio maison ?

Photo de la recette : Comment faire son gomasio maison ?
Pour 1 pot
Préparation : Cuisson : 

Ingrédients :

  • 100 g de graines de sésame complet (Poids chiche)
  • 2 cuillerées à soupe de graines de lin (Poids chiche)
  • 1 cuillerée à soupe de fleur de sel
  • 3 cuillerée à soupe de graines de chia (Poids chiche)
  • 2 cuillerées à soupe d’algues en paillettes – facultatif (Magasin
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Déc 17 2018

🎄Crakers aux lentilles corail, cumin & sésame🎄

Crackers aux lentilles corail , cumin et sésame

En fonction de la farine choisie, recette sans gluten!

Ingrédients :

  • 100g de lentilles corail crues (Camion Le poids chiche)
  • 30g de farine (traditionnelle, complète, aux céréales, d’épeautre, de riz ou autre!)
  • 1 cuillère à café de cumin (Camion Le poids chiche)
  • 2 cuillères à soupe de sésame (Camion Le poids chiche)
  • sel, poivre

Comment faire?

Faites cuire les lentilles

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Sep 11 2017

Crakers

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Ingrédients :

100 g de farine de petit épeautre (Camion Le Poids chiche)
20 g de farine T 65 (Camion Le Poids chiche)
30 g de flocons d’avoine (Camion Le Poids chiche)
Un demi sachet de poudre à lever
Une demi-cuillère à café de sel
70 g de graines de sésame (Camion Le Poids chiche)
70 g de graines de … Lire la suite ...

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