- Aromate(s) ail, thym, laurier : 1 pièce(s)
- Eau : 50 cl
Étiquette : Radis
Des radis à préparer comme des cornichons : une recette idéale en accompagnement de charcuterie, de la viande froide, de poisson fumé ou simplement à l’apéritif. Réalisez cette recette avec d’autres légumes, par exemple de petites sommités de chou-fleur, des rondelles de carottes ou des petits oignons grelots.
Ingrédients
🥗La salade healthy salade verte, radis, jus de pomme d’Ottolenghi🥗
Tout est dans la sauce!
Ingrédients
Pour la salade :
2 laitues (ou autre salade)
70g de radis rouges, coupés en petites rondelles
Pour la sauce :
100ml huile de colza (ou autre huile naturelle) + une cuillère à soupe d’huile de colza
2 échalotes, pelées et finement hachées
2 brins de thym frais
Sel et poivre
250ml de jus …
🥒Carpaccio de concombre et radis🥒
Ingrédients
- 1/4 tasse d’huile d’olive extra vierge
- 2 c. À soupe de jus de citron frais
- 1 c. À soupe de menthe fraîchement hachée
- 1 c. À soupe d’aneth frais finement haché
- 5 gros Radis tranchés minces à la mandoline
- 2 Concombres tranchés minces à la mandoline
- 1/2 c à café de sel
- 2 cuillères à soupe de fromage type
🌿Taboulé revisité au quinoa, radis, concombre et fraises🍓
INGRÉDIENTS pour 6 personnes
Préparation : 20 mn Cuisson : 15mn
Pour le taboulé
- 250g de quinoa
- 1 concombre
- 250g de fraises
- ½ botte de radis (125g)
- 1 oignon nouveau
- une poignée de pistaches concassées (ou de noisettes)
Vinaigrette
- ½ botte de menthe
- le jus de 3 citrons verts
- 6 càs d’huile d’olive
- sel
PRÉPARATION
- Rincez le quinoa pour
Tartine de radis de la tête aux pieds et au poulet
Ingrédients :
- 150 g de restes de poulet (Patrick)
- 6 tranches de pain de campagne (Patrick)
- fleur de sel
les pickles - 250 g de radis roses (Thierry)
- 25 cl de vinaigre de riz
- 100 g de sucre
- 1 cuillère(s) à café de sel
le pesto - 60 g de fânes de radis
- 50 g de noix
- 1 cuillère(s) à soupe de câpres en saumure
- 2 cuillère(s) à soupe d’huile d’olive (Carole ou