Ingrédients :
- 200 g de crème de marron (D’hélène bien sûr!)
- 135 g de beurre pommade
- 130 g de sucre
- 1 oeuf (Magalie?)
- 180 g de farine (Lionel?)
- 1/2 sachet de levure
- 7 cl de lait entier
Comment faire ?
- Travaillez le beurre pommade avec le sucre. Ajoutez l’œuf, fouettez. Incorporez la farine et la levure en les tamisant.
- Versez le lait sans cesser de mélanger.
- Incorporez enfin la crème de marron et mélangez pour obtenir une pâte homogène.
- Laissez reposer au frais pendant 2 h.
- Préchauffez le four th. 6-7 (200 °C). Remplissez, aux 3/4, des petits moules en papier. Faites cuire 10 mn.
- Servez avec un peu de chantilly et des copeaux de chocolat sur le dessus.
