Clafoutis pomme châtaigne
On a les pommes, les œufs, le citron (s’il vous en reste)et maintenant la farine de châtaignes!
Ingredients
- 2 pommes
- 100g de farine de châtaignes
- 2 œufs
- 1/4 de litre de lait
- 1 cuillerée à soupe de sucre
- zeste de citron
Instructions
- Préchauffer votre four à 200°.
- Dans un plat bien beurré, disposer les pommes coupées en tranches et saupoudrer de zeste de citron.
- Mélanger la farine et les œufs, ajouter le sucre et le lait. On doit obtenir comme une pâte à crêpes un peu épaisse.
- Verser sur les pommes, faire cuire 10 mn à four chaud d’abord, doux ensuite pendant 20mn (180°)
