Étiquette : poireau

recette

❄️Bouillon “détox” aux légumes et au sarrasin❄️

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Bouillon de légumes et sarrasin
J.Billic
Après les fêtes! Et à d’autres moments…
Ce petit bouillon peut être réalisé aussi avec du bouillon de volaille (cf recette de Myriam)  ou de bœuf dégraissé et les légumes que vous souhaitez.

IngrédientsINGRÉDIENTS

  • 2 carottes
  • 1 poireau
  • 1 gousse d’ ail
  • 3 brins de persil
  • 1 rondelle de gingembre frais
  • 6 c. à soupe de sarrasin
  • 1 l
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recette

🌿Blanquette de légumes au curry🌿

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Vous pouvez y ajouter les légumes que vous avez dans votre panier (chou rave, quart de chou, morceau de butternut…) et servir cette blanquette avec de la quinoa, de la semoule ou du riz pour une repas complet.

Ingrédients Ingrédients pour 4 personnes

    • 200 g de carottes
    • .2 navets
    • .2 panais
    • .1 poireau
    • .2 branches de céleri
    • .12 petits oignons ou
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