Étiquette : faisselle de fromage de chèvre

recette

🥒 Tzatziki 🥒

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Tzatziki grec authentique - Recette par Miam Miam & Yum
A servir bien frais avec du pain grillé ou du saumon vapeur/un rôti de porc/des pommes de terre vapeur/des légumes verts ou simplement à l’apéritif!
 Ingrédients Ingrédients
  • 1 concombre
  • 4 yaourt ou de la faisselle de chèvre
  • 3 gousses d’ail
  • 3 tiges de menthe fraiche
  • Huile d’olive, sel, poivre
  • Jus de citron
IngrédientsComment faire?
  1. Faire égoutter 1 à 2 heures les
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recette

🌿Tzatziki de radis roses au chèvre🌿

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https://www.letelegramme.fr/ar/imgproxy.php/images/2020/05/09/yasmine-propose-une-nouvelle-facon-de-savourer-le-tzatziki_5153508.jpg?article=12549220&aaaammjj=12549220

Pour l’apéritif ou en accompagnement d’une viande blanche. Vous pouvez préparer un velouté avec les fanes.

Ingrédients INGRÉDIENTS pour 4 personnes
Préparation : 5 mn

  • 1 botte de radis roses
  • 1 échalote
  • 1 c. à soupe de crème de soja (ou de riz ou de crème fraîche) ou une demie faisselle de chèvre
  • 1 c. à café d’huile d’olive
  • Sel, poivre
  • des graines
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recette

🍎Gâteau aux pommes et à la faisselle de chèvre🍎

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gâteau

Ingrédients Ingrédients

  • 200g de Faisselle de chèvre de Veith et Sophie.
  • 180g de farine
  • 140g de sucre
  • 6 œufs
  • 10g de levure
  • 1 pincée de sel
  • 1 pomme acidulée (ou 2 pommes et pas de poire)
  • 1 poire
  • 1/2 citron pour le zeste
  • 1 noisette de beurre

IngrédientsComment faire?

  • Epluchez la pomme, la poire, et coupez les épluchures de citron en
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