🍎Gâteau aux pommes et à la faisselle de chèvre🍎

gâteau

Ingrédients Ingrédients

  • 200g de Faisselle de chèvre de Veith et Sophie.
  • 180g de farine
  • 140g de sucre
  • 6 œufs
  • 10g de levure
  • 1 pincée de sel
  • 1 pomme acidulée (ou 2 pommes et pas de poire)
  • 1 poire
  • 1/2 citron pour le zeste
  • 1 noisette de beurre

IngrédientsComment faire?

  • Epluchez la pomme, la poire, et coupez les épluchures de citron en petits dés.
  • Poêlez le tout avec un peu de beurre dans une poêle anti-adhésive.
  • Mélangez les œufs, la faisselle, la levure chimique, le sel, le sucre et la farine avec un fouet.
  • Déposez les fruits dans un plat à gâteau préalablement beurré et versez la préparation dessus.
  • Faites cuire au four à 170° pendant 25 min.
  • Servir tiède.