Nous avons la chance d’avoir une livraison spécial Noël le vendredi 23 Décembre et Brigitte sera présente pour nous livrer son poisson tout frais pêché.
Inspiré d’une recette de Cyril Lignac. Vous pouvez aussi utiliser du loup (de chez Brigitte & Pierre) ou de la daurade.
INGRÉDIENTS pour 4 personnes
- 4 filets de maigre sans peau de 100 g chacun