🍏Vinaigre maison aux épluchures de pommes 🍏

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faire du vinaigre d'épluchures de pommes

A essayer absolument!

IngrédientsINGRÉDIENTS

  • des épluchures de pommes bio
  • Pour 500g d’épluchures, ajouter 30g de sucre et 900ml d’eau.

Ingrédients PRÉPARATION

  1. Tassez les épluchures de pommes dans un bocal, couvrez d’eau, ajoutez le sucre.
  2. Couvrez d’un morceau de tissus tenu par un élastique.
  3. Laissez fermenter à température ambiante pendant au moins 15 jours. Passé ce délai, on sait qu’il est prêt s’il sent bon le vinaigre.
  4. Filtrez.

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