Temps de préparation : 10 minutes – Temps de congélation : 1 nuit
Ingrédients :
1 kg de fraises
80 gr de sucre glace
2 càs de jus de citron
100 gr de lait concentré non sucré
Comment faire ?
La veille, enlever les queues de fraises, les mettre dans un sac de congelation et les placer
au congélateur toute la nuit.
Le matin, les sortir du congélateur et les mettre dans un robot ou blender puis y ajouter
le jus de citron, le sucre glace et le lait concentré. Bien mixer.
Mettre la glace dans un bac puis placer au congélateur pour 2 heures minimum en grattant de temps en temps.
