Étiquette : Fromage

recette

🌿Salade de chou rouge, lentilles vertes et raisins pour Eric🌿

salades - Amandine Cooking

Le chou rouge :
Il est riche en antioxydants (provitamine A, vitamine C, vitamine E, anthocyanes qui lui donnent sa couleur) et en fibres (plus ou moins fermes).
Il sera mieux toléré si vous avez pris la précaution d’ajouter quelques graines de cumin ou d’anis vert dans l’eau de cuisson. Cru, pensez à le râper le plus  finement possible ou …

recette

🥒Pizza pâte à la courgette🥒

Pâte à pizza saine à la courgette | sorcierefit.fr

  Ingrédients Ingrédients

Pour la pâte à la courgette

  • 100 g de farine complète bio (ou semi-complète, d’épeautre, petit épeautre ou un mix)
  • 1 oeuf bio
  • 2 courgettes
  • poivre
  • origan séché, herbes de provence, thym séché… (optionnel)
  • 50g à 100g de fromage rapé (facultatif)

Pour la garniture : à titre indicatif puisque vous pouvez mettre tout ce qui vous chante!

  • base
recette

👛Galette salée “pofpof” 👛

Résultat de recherche d'images pour "galette aux legumes"

 

Ingrédients :
Restes de légumes cuits, ou carottes rapées…
Et/ou restes de pâtes ou riz, quinoa, semoule, lentilles
Et/ou viande cuite ou jambon haché, poulet émincé… : 300 g environ
Oeufs : 2
Farine : 30 g environ (moins si utilisation de restes de pâtes ou riz)
Fromage râpé : 20 g (facultatif) ou autre fromage au choix
sel, …

recette anti-gaspi

👛La tarte aux verts de poireaux👛

Quiche Save Eat     

Allez, on commence les recettes anti-gaspi. Plutôt que de jeter les verts de poireaux ou les mettre dans la soupe, on va les cuisiner un peu différemment!

Ingrédients :

1 pâte brisée
800g de verts de poireaux
100g d’allumettes de jambon
3 oeufs
20cl de crème
Noix de muscade
Fromage râpé ou de reste de raclette, de fromage de chèvre……