Tartare de poisson facile et simple
A l’apéritif sur des toasts chauds ou à table avec une belle salade, ou du riz blanc
Ingredients
- 330 g de filets de poissons (bar ou daurade de Brigitte et Pierre)
- 1 échalote
- 1/4 de botte de coriandre
- 4 pincées de zeste de citron vert
- Huile d’olive
- Fleur de seil, piment d’espelette
Instructions
- Préparez