Étiquette : œuf de caille

recette

Oeufs de caille panés

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Ingrédients :

  • 36 oeufs de caille
  • fleur de sel
    -Pour la panure jaune
  • le zeste de 2 citrons jaunes bio
  • le zeste de 1 orange bio
  • 1 cuillère(s) à café de curry en poudre
    – Pour la panure verte
  • 1 botte de fines herbes (ciboulette,cerfeuil estragon et persil ou basilic.
    – Pour la panure rouge
  • 1 cuillère(s) à soupe
…
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recette

Petits champignons aux oeufs de caille = Champicailles

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Ingrédients :

  • des oeufs de caille
  •  des champignons
  •  des baies
  •  du persil, sel, poivre
  •  de la crème pour les plus gourmands ou du fromage

Comment faire ?

Nettoyer vos champignons, ôtez leur pied, cassez un oeuf au centre.
Salez, poivrez, parsemez de persil. Ajoutez du fromage et un peu de crème pour plus de gourmandise.

Et…
Vous pouvez farcir aussi …

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