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🧅 Soupe de pain, oignons et fromage gratiné 🧅

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Soupe à l'oignon gratinées facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle

IngrédientsINGRÉDIENTS

  • 2 oignons
  • 20 g de beurre
  • 1 pincée de thym
  • 50 cl de bouillon (légumes ou poule)
  • 2 tranches de pain
  • 10 g de farine
  • 2 poignées de fromage râpé
  • Sel, poivre

Ingrédients PRÉPARATION

 1.Éplucher et émincer les oignons. Les faire caraméliser dans le beurre à feu doux en remuant régulièrement. Assaisonner de sel, poivre et de thym.

2. Ajouter …

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🥔Pommes de terre farcies au fromage et au saumon🥔

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15 recettes de pommes de terre farcies si jolies | Recettes CuisineAZ

Encore une recette pour laquelle vous prenez ce que vous avez : du saumon, du thon en boîte, des lardons, du bacon. Pourquoi ne pas essayer avec une boîte de sardines, des champignons… Remplacer le gruyère par du chèvre, de la mimolette, du St Moret, de la mozarella…
A servir avec une bonne salade verte bien relevée.

Ingrédients:

-3 pommes …

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🌿La tarte potimarron, noix, échalotes et comté🌿

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Ingrédients :
1 potimarron d’environ 2.5 kg
1 pâte feuilletée
3 grosses échalotes
1 gousse d’ail
20 noix
3 oeufs
20 cl de crème liquide
75 g de comté râpé
huile d’olive, sel, poivre, muscade

Comment faire?

Laver le potimarron, le couper en 4 et tailler de fines lamelles.
Disposer dans le panier d’une cocotte et faire cuire à …

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🌿Soupe à l’oignon🌿

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Ingrédients :

  • 3 gros oignons pelés et émincés (Yann ou Fabien)
  • 2 cuillère(s) à soupe de beurre
  • 1/4 tasse(s) de vin blanc sec
  • 2 cuillère(s) à soupe de farine (le Poids Chiche)
  • 6 tasses de bouillon de boeuf chaud (ou de volaille, ou de légumes) = environ 1,5l
  • 1 feuille de laurier
  • sel et poivre
  • 1 goutte de sauce tabasco
…
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