Ingrédients :
4 œufs
1 citron bio
130 gr de sucre en poudre +20 gr pour le moule
400 gr de chèvre très égoutté ( faisselle de Carole)
8 sablés citron ( facultatif)
10 gr de beurre pour un moule de 20cm de diamètre (taille conseillée)
Comment faire ?
Préchauffez le four à 180° (th 6)
Beurrez et sucrez un …