Ingrédients :
1 potimarron d’environ 2.5 kg
1 pâte feuilletée
3 grosses échalotes
1 gousse d’ail
20 noix
3 oeufs
20 cl de crème liquide
75 g de comté râpé
huile d’olive, sel, poivre, muscade

Comment faire?

Laver le potimarron, le couper en 4 et tailler de fines lamelles.
Disposer dans le panier d’une cocotte et faire cuire à …