Étiquette : Chou chinois

recette

🌿Salade de chou chinois à la japonaise🌿

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Salade de chou chinois à la japonaise - Graine de faim kely

Ingrédients INGRÉDIENTS pour 6 personnes

  • 1 chou chinois (Fabien)
  • graines de sésame blanc et noir grillées (le Poids chiche)
  • graines de pavot (le Poids chiche)
  • 15 cl de vinaigre de riz (ou un autre vinaigre doux)
  • 1 c à s bombée de sucre roux
  • sel fin
  • 1 c à s de nuöc-màm
  • 2 c à s d’huile de pépin de raisin
…
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recette

Salade de chou chinois comme un coleslaw

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Ingrédients :

  • 1/3 de courgettes râpées avec la peau
  • 1/3 de carottes râpées
  • 1/3 de chou chinois finement émincé
  • 1 oignon rouge émincé
  • Du vinaigre de cidre ou d’échalotes
  • Du sel et du poivre
  • 1 mayonnaise maison ou du commerce
  • 1 yaourt nature
  • du sel de Guérande, poivre du moulin
  • Aneth, des fines herbes

Comment faire ?

Versez votre …

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