Gnocchis de bettes à la sauge
Une recette un peu longue à préparer qui en vaut largement la peine. Pour un super résultat, ne lésinez pas sur la sauge !!!
Ingredients
- 250 g de bettes
- 250 g de ricotta
- 250 g de farine
- 100 à 150 g de jambon cru
- 4 œufs extra frais
- 12 à 20 feuilles de sauge