Ingrédients :
- 2 ou 3 petites pommes
- 125 g de farine
- 125 ml de lait
- 2 œufs
- 25 g de beurre
- sucre glace
Comment faire?
- Dans un saladier fouettez la farine, les œufs et le lait.
- Épluchez et évidez les pommes et taillez-les en tranches épaisses (environ 4 tranches par pommes).
- Faire chauffer le beurre dans une poêle.
- Faire tremper les tranches de pommes dans la pâte et déposez-les dans la poêle chaude.
- Laissez dorer quelques minutes de chaque côté. Déposez sur du papier absorbant quelques minutes puis déposez dans une assiette en recouvrant de sucre glace.
- Servez tiède.
