Étiquette : pois gourmands

recette

Pois gourmands sautés à la chinoise

Appétissante photo - CC by cuisine-libre.fr

Ingrédients :

  • 200 g de pois mangetout ou gourmands
  • 1 oignon
  • 3 gousses d’ail
  • 2 c. à soupe d’huile
  • 2 c. à soupe de sauce soja
  • 3 pincées de sucre en poudre

Comment faire ?

Équeuter les pois, les laver et les égoutter. Éplucher l’ail et l’oignon. Couper l’oignon en lamelles et hacher l’ail.

Faire chauffer l’huile dans une poêle …