INGRÉDIENTS pour 6 personnes
- 1 chou chinois (Fabien)
- graines de sésame blanc et noir grillées (le Poids chiche)
- graines de pavot (le Poids chiche)
- 15 cl de vinaigre de riz (ou un autre vinaigre doux)
- 1 c à s bombée de sucre roux
- sel fin
- 1 c à s de nuöc-màm
- 2 c à s d’huile de pépin de raisin