Pour l’apéritif, en sauce dans des pâtes ou comme un fond de tarte/pizza.
Ingrédients
- 3 grosses tomates (style coeur de boeuf ou roma)
- 1 poivron (de la couleur que vous voulez)
- 5 tranches de tomates séchées
- 1 gousse d’ail
- Sel gris de mer & poivre du moulin
- Huile d’olive
- 1 c. à s. d’origan et de thym séchés
- 1 c.