Étiquette : Poire

recette

🍐Poires au crumble de pain 🍐

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Une recette qui permet d’utiliser les restes de pain, de gateaux ou de brioche. Vous pouvez aussi la faire avec des pommes.

Ingrédients Ingrédients

  • 4 poires bien mûres de type Comice
  • 100g de pain rassis
  • 50g de sucre muscovado ou de cassonade
  • 60g de beurre demi sel
  • une petite poignée de noisettes ou d’amandes

Ingrédients Préparation

– Préchauffez le four à …

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Tiramisu poire crème de marron

Un joli dessert pour Noël qui peut aussi se préparer en portions individuelles. A préparer la veille.
NB les proportions sont données pour 4 personnes.

Ingrédients :

  • 2 poires
  • 2 oeufs (Magalie)
  • 40 g de sucre
  • 250 g de mascarpone
  • 250 g de crème de marron (Hélène)
  • 25 g de beurre
  • pain d’épice
  • café
  • cacao en poudre

Comment faire ?

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Tiramisu poire crème de marron

Tiramisu poire crème de marron
Ingredients
  • 2 poires
  • 2 œufs
  • 40 g de sucre
  • 250 g de mascarpone
  • 250 g de crème de marron
  • 25 g de beurre
  • pain d’épice
  • café
  • cacao
Instructions
  1. Réservez 4 lamelles de poire dans la partie la plus charnue des fruits et coupez le reste en petits cubes. Faites dorer les lamelles puis les cubes