La Provence du 6 juin 2021
Préparation : 30 minutes
Temps de repos : 30 minutes au frigo
Temps de cuisson : 20 à 30 minutes
Ingrédients pour 6 personnespour la pâte brisée : 250 g de farine type T65 / 160 g de beurre demi-sel froid / 1 jaune d’œuf / un peu d’eau / 50 g de graines de lin / du thym …
Ingrédients
Ingrédients (pour 2) :
Comment faire?
Ingrédients
Pour la salade :
2 courgettes, coupées dans la longueur, puis en carrés
80g de fèves ou edamame, sans la cosse (facultatif)
10g de persil haché
½ melon coupé comme les courgettes
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe de miel liquide
10g de basilic
40g de graines de courges toastées
60g de fromage …
Ingrédients1 boîte de pâtes au choix (plutôt Penne)
2 courgettes moyennes, coupées en petits dés
1 c. à soupe d’origan frais ou thym frais
4 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge
1 barquette de tomates cerises multicolores coupées en deux ou des tomates coupées en dès de 2cm
1 bloc de fromage feta
15 feuilles de basilic frais, …
Ingrédients :
Pour ne pas se lasser des tartes salées, on peut s’amuser sur la présentation.
L’idéal est d’avoir une mandoline mais avec un grand couteau et de la dextérité, c’est complètement jouable : le principe est d’obtenir des tranches d’environ 1 mm d’épaisseur, parfaites pour s’adapter à la forme circulaire attendue.
Ingrédients
Ingrédients
INGRÉDIENTS pour 4 personnes
PRÉPARATION
Raper les courgettes et …
Vous pouvez assaisonner ces croquettes selon vos goûts : avec juste un peu d’ail et de persil, des cébettes en très petits morceaux, pourquoi pas des épices, ou des miettes de feta, de fromage de chèvre, du gruyère? Du thon, du bacon? Le choix est vaste!
À partir des 2 ingrédients de base, vous pouvez donc la décliner de nombreuses …
INGRÉDIENTS pour 4 personnes
12 feuilles de brick
2 belles courgettes
200 g de féta
2 cuillères à soupe de fromage grec
1 ou 2 gousses d’ail selon votre goût
Le jus d’un citron
4 pincées de curry en poudre
Sel, poivre, huile d’olive
Salade
PRÉPARATION
Coupez les extrémités des courgettes, puis coupez-les en petits dés.
Dans une poêle …
Un délicieux moyen de conserver ses courgettes pour l’hiver. Et c’est le bon moment pour préparer cette recette car nos paniers en sont plein. C’est un peu long sur la durée (4 jours) mais peu de choses à faire chaque jour! Cette recette est surprenante et excellente, soit à l’apéritif, soit en condiment avec du porc/agneau/viande blanche, une raclette, sur …
Ingrédients Comment faire?
Ingrédients
Comment faire?Préchauffer le four à 200°C en position grill. Laver et sécher les courgettes puis les coupez en fines tranches (quelques millimètres d’épaisseur) en éliminant les extrémités.
Les
De base, un plat vegan, mais entre parenthèse, des ingrédients peut être plus simples à trouver ! Vous pouvez ajouter un trait de pesto à la fin, de la fleur de sel, du piment d’espelette, de la cébette et/ou du parmesan rapé pour plus de goût (de base, c’est un peu fade)
Ingrédients
IngrédientsPour la pâte à la courgette
Pour la garniture : à titre indicatif puisque vous pouvez mettre tout ce qui vous chante!
Pour un repas léger et printanier. Merci Praxède et Philippe pour votre partage de recette.
Ingrédients :
– 1 escalope de dinde ou de poulet par personne
– 1/2 citron par escalope
– huile d’olive : 1/2 cuillère à soupe par personne
– échalote
– 1 grosse poignée de pois gourmands par personne
– 1/2 petite courgette par personne
– …
Ingrédients :
pour deux grandes galettes (2 ou 3 personnes)
Les légumes d’été sont encore là, mais les soirées deviennent fraîches…
Ingrédients :
La Confiture de Courgettes à la Menthe est plus que surprenante.
La menthe et le gingembre lui donnent du peps.
Elle peut se déguster simplement sur des tartines au petit déjeuner et la parfumer alors avec e la lavande ou au goûter avec du fromage frais type faisselle ou du fromage de chèvre, et dans ce cas la …
Astuce : Ce gâteau ne contient pas de beurre et vous faîtes manger des légumes incognito…
Merci à Amanda pour la partage 🤗
Ingrédients pour 12 muffins ou un gros moelleux:
– 400g de courgettes épluchées
– 4 oeufs
– 120g de sucre roux complet (réduire la quantité si vous utilisez du sucre blanc!)
– 200g de chocolat noir dessert…
Pour un pique-nique, un repas rapide avec une salade verte bien relevée,. Ces pancakes sont un bon moyen de faire manger des légumes aux enfants. Vous pouvez aussi y ajouter des dès de jambon, du thon, du curry. Bref, ce qui vous fait envie…
Ingrédients :
. 130 g de farine
. 3 œufs
. 120 ml lait
. 1 …
Ingrédients :
Comment faire ?
Ingrédients :
4 petites courgettes
150 g de parmesan râpé ou pecorino rapé (levure maltée pour une version sans lait )
1 cuillère à café de thym séché
1 cuillère à café d’origan séché
1 cuillère à café de basilic
1 cuillère à café de poudre d’ail
Sel et poivre
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
quelques feuilles de persil …
Ingrédients :
Comment faire ?