Safran et fruits rouges

La ferme de Cabrières : C’est à Lambesc que Marjorie et Adrien se sont installés sur des terres familiales, pour se lancer dans la culture du safran en agriculture biologique. Délicate, la récolte des pistils à l’automne se fait à la main, chaque jour pendant un mois environ. Émondé puis séché, le safran peut ainsi se conserver et garder toute sa saveur si convoitée!
La ferme de Cabrières proposera dès la fin du printemps prochain, divers petits fruits rouges : framboises, cassis, groseilles, mûres! Pour le plaisir de tous les palais, petits et grands!

  • Le safran de la ferme de Cabrières

  • Les fruits rouges arrivent !!! La ferme de Cabrières : C’est à Lambesc que Marjorie et Adrien se sont installés sur des terres familiales, pour se lancer dans la culture du safran et des fruits rouges en agriculture biologique. Vous avez peut être déjà apprécié le superbe safran mais d'ici quelques jours, ce sont les fruits rouges qui vont faire leur apparition. A partir du 5 Juin, vous pourrez commencer à déguster les framboises, mures, cassis, groseilles et fraises. Le calendrier ainsi que les tarifs ...

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