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Magali et Julien ROUX

Les derniers messages de Magali et Julien

  • Qu’est-ce qu’un oeuf labelisé AB ? un oeuf vu par Magali et Julien ? Le label biodans le commerce traditionnel garantit : Un maximum de 6 poules par m2 dans des poulaillers de 3000 poules (pour information ce nombre peut atteindre 300 000 poules par bâtiment dans les élevages industriels). Une alimentation de végétaux, minéraux et vitamines à 95% issus de l’agriculture biologique.  A l’extérieur, une surface de 4 m2 par poule.   Chez Magalie et Julien c’est tout ça, et encore plus: Leur élevage compte seulement 600 poules réparties dans 4 bâtiments différents. Les poules sont nourries avec 100%, d’alimentation bio. En bonus ...
  • Soutenons nos producteurs, éleveurs de volailles ! Voilà un message transmis par Magali Richard et Julien Roux, nos producteurs d'oeufs (entre autres) : Bonjour, veuillez faire passer ce message au sein de vos groupes pour que nous puissions continuer à élever nos volailles avec une éthique et tout en respectant les normes qui garantissent la santé de nos clients en vente directe et n'hésitez pas à le partager. Ce message est retranscrit ici : LETTRE OUVERTE AU MINISTRE DE L'AGRICULTURE LETTRE OUVERTE AUX CANDIDATS A LA PRESIDENTIELLE 2017 LETTRE OUVERTE ...
  • Changement en vue pour les saucisses de l’EARL les 2 Rives ! Magali et Julien viennent livrer leur production le 14 octobre prochain, cependant des changements sont à prévoir pour la saucisserie et la charcuterie. Vous trouverez ci-après les explications de Magali : "Avec Julien nous avons pris une décision concernant les produits que nous transforme notre abattoir à savoir charcuterie et saucisserie. Nous arrêtons définitivement ces transformations. En effet nous trouvons qu’il y a de plus en plus d’additifs dedans. Bien qu’il soit à chaque fois conforme au cahier des charges bio, ...
  • Visite chez Magali et Julien Roux, nos producteurs d’œufs, et éleveurs de veaux, boeufs, moutons, poules, oies, canards, pintades… Save the date !!! Visite le 23 juillet chez Magali et Julien ! Chaque année, c'est l'occasion de (re ?) découvrir leurs terres, les différents cheptels, leur méthodes de travail, de poser des questions et surtout, de créer du lien entre nous, adhérents et producteurs. C'est toujours un moment très convivial, notez la date. Voilà le message de nos producteurs, Magali et Julien : " Bonjour à tous, Nous organisons le samedi 23 juillet, notre visite d'exploitation. Nous vous attendons à partir de ...
  • Les agneaux de julien et Magali Bonjour, Nous avons pris ce week end une décision quant à nos livraisons d'agneau courant décembre. Début novembre, nous pensions que les agneaux allaient grossir comme les années précédentes. Sauf qu'à ce jour, nous voyons bien qu'ils prennent peu. Malgré nos efforts, tous les jours ils sortent en pâture; en bergerie il y a du foin; ils sont sous la mère ; nous leur mettons en libre service du grain bio (acheté à cizeron). Ils ne prennent pas comme d'habitude, l'engraissement ...