Potimarronade pour l’apéritif

Potimarronade pour l’apéritif
 
Ingrédients
  • 1 beau potimarron
  • Féta
  • Cumin en poudre
  • Sel, poivre, jus d’1/2 citron (facultatif)
Instructions
  1. Eplucher et épépiner un beau potimarron. Le couper en cubes et le cuire à la vapeur.
  2. Le mixer avec de la féta (la moitié de la quantité de potimarron), du cumin en poudre, du poivre et du sel (attention la féta est déjà salée). En option : un filet de citron
  3. Refroidir au réfrigérateur et servir à l’apéritif avec des légumes crus, des gressins, ou du pain grillé.